Tamad Puwit Baliw
Tamad Puwit Baliw
Oo, ginagamit namin ang WuTang name generator para sa aming mga timpla!
Ang Lazy Ass Madman ay isang makinis, nutty blend ng Cavite, Amadeo, Excelsa species bean at isang Indian Robusta, hot-air roasted to a Full City.
Sa ngayon, ito ang aming sikat na timpla ng espresso, at ang pinakamagandang bahagi ay hindi ito nasusunog hanggang sa malutong!
Dahil sa napakaikling matarik na oras, ang mga espresso ay may posibilidad na magkaroon ng mas kaunting caffeine, kaya medyo pinalakas namin ang adrenaline sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas mataas na caffeinated Robusta.
Pinakamahusay na Inihaw: Buong Lungsod (Medium Roast)
Flavor Notes: Smooth Nut + Chocolate (hindi tulad ng Nutella)
Mild Acidity para sa makinis at matamis na pagtatapos.
_________
Ang Arabica vs Robusta info ay mula sa https://coffeecraftersgreen.com/collections/green-beans/products/robusta-guatemala-el-pilar
Maraming tao ang hindi nakakaalam na may dalawang uri ng kape sa mundo. Karamihan sa atin ay nakasanayan na sa pag-inom at pag-ihaw ng Arabica, na itinuturing na mas mataas sa lasa at kalidad kaysa sa katapat nitong Robusta. Ngunit parami nang parami, nagsisimula nang pumasok ang Robusta sa larangan ng kape, pangunahin sa mga instant na kape, espresso at mas mababang kalidad na pinaghalo.
Kaya ano ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang species? Bilang panimula, ang Robusta ay may mas mataas na konsentrasyon ng caffeine (Hanggang sa 80% higit pa), mas matindi at mapait na lasa, at tinatawag ng ilan na "nasunog" na tono. Mula sa isang pananaw sa produksyon, ito ay mas madaling lumaki, hindi gaanong madaling kapitan ng sakit, maaaring tiisin ang mas maraming init, at gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay isang napakalakas na pananim na may kaugnayan sa iba't ibang Arabica. Ang Robusta ay umuunlad nang may higit na halumigmig at hindi maaaring gawin sa mas matataas na elevation kung saan maaaring umunlad ang Arabica. Ang Wild Robusta ay maaaring lumaki nang kasing taas ng 30 talampakan, at mas gusto ng maraming magsasaka para sa predictability at kadalian ng paglaki nito. Gayunpaman, mula sa isang pananaw sa kalusugan, ang Arabica beans ay may mas maraming antioxidant at nilalaman ng lipid, na ginagawa itong mas malusog na opsyon sa dalawang uri.
Ang aming 12 oz na mga bag ay espesyal na inutusan upang i-sport ang isang one-way na balbula upang mapanatili ang maximum na pagiging bago! Ang pag-alis ng mas maraming hangin hangga't maaari mula sa bag ay magpapahaba sa shelf-life ng iyong kape at mapapanatili ang lasa.